Мама чотирьох дітей з Волині разом з чоловіком відкрила в Італії сімейний бізнес

Її переїзд до Італії не був метою заробітку, - пише газета Полісся.

До чужого краю молодою Тетяна потрапила на запрошення колеги, яка не могла бачити подругу в такому пригніченому стані. Морально виснажена після смерті найближчих людей – спочатку брат, а потім матері та відчима за один рік, Тетяна не знаходила місця у селі, де все нагадувало про рідних. Тож пристала на пропозицію однокурсниці поїхати в гості до її знайомих, де залишилася працювати, аби на деякий час відволіктися від гнітючої домашньої реальності.

- Перебуваючи в Італії, мені постійно бракувало своєї батьківщини, складно було через мовний бар’єр, - ділиться спогадами про минуле італійка з українськи корінням Тетяна Менсілі.- Натомість мене завжди оточували чудові люди, які намагалися мотивувати, аби я алишилася. Втім вийшло так, що моя запланована короткотривала подорож переросла у життя. Я зустріла там свого судженого та народила з ним четверо дітей.

Подружжя має свою бізнесову справу. Ось уже впродовж 20 років Тетяна випікає розкішні кекси панаттоне. Жінка розповідає, що цей смаколику магазинах Європи продається увсь рік, без прив’язки до новорічно-різдвяного циклу свят, втім у майстерні солодощів сімейства Менсілі його готують саме на Різдво Христове.

У кондитерській «Pasticceria Mensile» завжди людно. Тут батькам допомагають їхні нащадки – Джорджо, Іван, Аннабель та наймолодша Міріам. Дітей ще змалку привчають працювати у сімейному бізнесі. Родинну справу Менсілі надзвичайно цінують, адже її створив голова сімейства – Вітторіо. Будучи п’ятикласником, завзятий до роботи, але ще зовсім юний італієць почав працювати у місцевій кондитерській, звідки почерпнув ази ведення прибуткового господарства і, зрештою, започаткував власну солодку майстерню, а згодом і магазин. Менсілі переконливо доводять той факт, що будь-який бізнес є невід’ємною частиною економіки Італії, а їхня кондитерка – маленька її складова.

Леся МІНІБАЄВА