Як волинянам зберегти харчі в холодильнику довше у разі вимкнення світла: поради експертів

Через російські атаки по критичній інфраструктурі у Луцьку та Ковелі, тривають роботи з відновлення електропостачання для усіх споживачів. В обох містах енергетикам вдалося налагодити роботу, але місцями виникають проблеми і світлом. Також жителів Волинської області просять економити енергію.

Експерти радять дотримуватися порад, як зберегти їжу, коли немає світла, - пише 24 канал.

Що робити, аби продукти не зіпсувалися

У Центрі громадського здоров'я рекомендують дотримуватися низки правил, аби зберегти їжу для безпечного вживання. Зокрема:

Підтримуйте температуру у холодильнику – 4 градуси або нижче. Для морозильной камері — нуль градусів або нижче.

Заморозьте контейнери з водою. Це допоможе зберегти їжу, якщо доведеться виймати її з холодильника.

Купіть сухий або блоковий лід.

Після відключення електроенергії варто тримати дверцята холодильника та морозилки зачиненими. Так, у холодильнику продукти залишаються безпечними упродовж 4 годин, у повній морозилці – 48 годин.

Якщо ж електроенергії немає понад 4 години, рекомендують помістити лід до продуктів у холодильник.

Зверніть увагу! Експерти підкреслюють, що в жодному разі не варто пробувати їжу на смак, аби перевірити її безпечність. Якщо сумніваєтеся, – краще викиньте. Зокрема, швидко псуються м'ясо, риба, нарізані фрукти та овочі, яйця, молочні продукти тощо.